08-09-2009, 10:39 PM
|
|
Guest
|
|
Bài gởi: n/a
Thời gian online:
|
|
Ở Trung Quốc có món ăn tên “Phật leo tường”?
Trích:
Hỏi: Tôi nghe nói ở Trung Quốc có món ăn thuộc loại đặc sản với cái tên ngộ nghĩnh là “Phật khiêu tường”. Không biết có đúng hay không? Nếu có thì đây là món chay hay món mặn, và chẳng lẽ lại hiểu tên món ăn theo nghĩa nôm na là “Phật leo tường”? (Ông Xuân Quyền – Hội An, Quảng Nam)
Trả lời: Ông hiểu không sai tí nào; đúng là món ăn đó có nghĩa là “Phật leo tường”! Đây là món ăn nổi tiếng ở tỉnh Phúc Kiến gồm gà, vịt, giò lợn cùng nhiều loại hải sản khô được ninh chung trong nồi rượu lớn. Món ăn này ngon và nổi tiếng đến mức người ta đùa rằng đến cả đức Phật mà nghe được mùi thơm của nó thì dầu Ngài có đang ngồi thiền cũng phải bỏ để leo tường đi tìm, do đó mà có tên. Đối với một món ăn ngon và hấp dẫn như vậy, đức Phật có leo tường hay không thì không biết, nhưng chúng ta chắc sẽ leo tường rồi!
(KTNN số 635, ngày 01.04.2008)
-------------------------
Ghi chú của Goldfish:
Ba bài tiếp theo là:
1. Về bài thơ Túc Châu thứ vận Lưu Kinh của Tô Đông Pha (các bạn có thể xem tại http://www.thuvien-ebook.com/forums/...ad.php?p=61363 , post #15).
2. Tại sao “Con cò trắng” lại biến thành “sương trắng”? (http://www.thuvien-ebook.com/forums/...ad.php?p=61537, post #19).
3. Sư phụ! (http://www.thuvien-ebook.com/forums/...t=11205&page=3, post #21).
|
|