[♥Thanh Long♥]

Nguyên văn bởi Tường Vy

Có lươn khô à? Món này ăn thế nào hả LaCong?

Bò khô thì ở nhà v tự làm được, còn nai khô thì chưa thử, em thử xem sao. Ô mai ... à há!!! Kẹo me, ô mai, xí mụi

Mấy thứ như bún, phở, v.v. thì bên em có đầy đủ. Nấm mộc nhĩ là cái gì ta? Có giống nấm mèo không?

For sure là em sẽ có mực khô :)

Thanks anh :)

p.s. Dạo này anh sao rồi? Mà mang sang bên này là bên nào thế? Czech?

lươn khô ở nhà người ta vẫn bán í, là kon lươn lọc thịt phơi khô, món này để ăn với miến cùng chút hành phi thơm và ngon lắm.

nấm và mộc nhĩ-->> nấm là nấm hương phơi khô, còn mộc nhĩ thì cũng gần như vậy em cứ ra chợ hỏi là người ta có, hai loại này trước khi nấu phải ngâm qua nước ấm cho mềm, rồi mới chế biến

có thể dùng làm nhân nem, nhân mọc, mộc nhĩ cho vào giò giang, hoặc thịt nấu đông ngon lắm, không thì trứng đúc thịt cho thêm chút mộc nhĩ và hành cũng ngon.

anh dạo này vẫn thế, còn nửa năm nữa là xong khóa đầu bếp, mong là sẽ xin được việc, đang dự tính sang năm sẽ về vn.

còn vy? sắp thành mẹ rồi nhé. Chả biết bao giờ em sinh, thôi thì cứ chúc mẹ tròn con vuông trước, hôm nào sinh cháu nhớ post ảnh cho cả nhà cùng ngắm nhé.